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2024-05-06
丝素、丝胶的含量及性质对制丝过程中工艺条件的制定及生丝的产、质量均具有重要影响，因此在生产及研究中通常需要了解蚕茧丝素和丝胶的含量。测定丝素、丝胶含量时，首先要将丝胶和丝素分离，然后称重，再计算茧丝的脱胶率。丝素与丝胶的分离称为脱胶。
